descrizione
Piatto in acciaio 18/10 finitura spazzolata e bordo lucido, eccezionale per grigliare carne, pesce, verdure, sfoglie e bruschette. In particolare la carne e tutti gli alimenti restano morbidi senza comprimere il gusto originario, inoltre questo metodo di cottura limita la perdita di vitamine e minerali in quanto la leggera crosta imprigiona le sostanze nutritive.
Per un buon risultato, preriscaldare e attendere che raggiunga la giusta temperatura facendo cadere qualche goccia d'acqua sulla griglia, quando la goccia rimbalza come una perla allora è il momento giusto per mettere gli alimenti evitando che si attacchino facilmente.
Si consiglia di spazzolare con olio per evitare la comparsa di grassi ossidati durante la cottura a secco.
Garanzia a vita per difetti di fabbricazione, adatta per gas, induzione, vetro ceramico, elettrico, forno e lavastoviglie.
Diametro interno utile cm 30,5 - dimetro con manici cm 42,5
altezza con manici cm 4,5
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